Η πρώτη επαφή του Εφραίμ με τον μοναχισμό γίνεται στα τέλη της δεκαετίας του ’70. Φοιτά στη Θεολογική Σχολή της Αθήνας και στη συνέχεια τοποθετείται κατηχητής στην ενορία των Τριών Ιεραρχών της Καισαριανής ως το 1978 οπότε και παίρνει το πτυχίο του. Διορίζεται καθηγητής και επιμελητής της Ιερατικής Σχολής στην Λευκωσία όπου γνωρίζεται με τον μοναχό Ιωσήφ ο οποίος δραστηριοποιείται στην περιοχή της Πάφου. Στην ομάδα εντάσσεται και ο σημερινός μητροπολίτης Λεμεσού Αθανάσιος και ο Αρχιμανδρίτης Χρυσόστομος. Η ομάδα του Ιωσήφ κάποια στιγμή υπό το βάρος αποκαλύψεων σκανδάλων ηθικής φύσεως εγκαταλείπουν την περιοχή. Κάποια χρόνια αργότερα και συγκεκριμένα το 2004 ξεσπά άγρια κόντρα μεταξύ Εφραίμ και Χρυσόστομου, με αφορμή τις εκλογές στην Κύπρο για εκλογή Αρχιεπισκόπου. Τον Θώκο καταλαμβάνει ο Χρυσόστομος ο οποίος κατηγορεί ευθέως τον Εφραίμ για "προσπάθεια επηρεασμού των εκλογών".